韩国沉船事故档案入选世界记忆亚太地区名录
韩联社首尔11月6日电 2014年4月16日发生的“世越”号(又译“岁月”号)沉船事故相关档案和韩国传统饮食文献双双入选《世界记忆亚太地区名录》。
联合国教科文组织世界记忆项目亚太地区委员会(MOWCAP)第十一次全体会议5日在印度尼西亚雅加达举行,韩国政府申报的“檀园高中4·16档案”和“需云杂方与闺壶是议方”成功入选《世界记忆亚太地区名录》。
“檀园高中4·16档案”收录有23.522万份资料,记录了遇难学生生前点滴、事故悼念活动、遗属和幸存者疗愈精神创伤的过程等。世界记忆项目韩国国家委员会表示,相关档案由遗属和民众收集和记录而成,这是一个民众集体疗愈创伤、抚慰伤痛并共同克服社会灾难的过程。
2014年4月16日,“世越”号从仁川港启程前往济州道,途中在全罗南道珍岛郡屏风岛近海沉没,造成304人遇难,其中包括准备赴济州修学游的檀园高中二年级250名学生。
“需云杂方与闺壶是议方”是两本汇集和梳理韩国传统烹饪知识的文献。《需云杂方》于十五至十六世纪编纂完成,收录114道菜的烹饪方法。其详细记录传统烹饪技法、食品储存历史与相关技巧发展过程、朝鲜王朝初期至中期的相关术语,且是一份民间记录,被认为颇有研究价值。
《闺壶是议方》被推测于1670年左右著成,由朝鲜王朝时期知名学者李时明(号石溪)的妻子张氏所著,梳理了各类烹饪方法以及酿酒、储藏、发酵相关技巧。这是一本现存最古老、最完整的贵族妇女用韩文所著饮食文献,价值极高。
由此,韩国入选《世界记忆亚太地区名录》的遗产增至8项。(完)
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